Mutfağa Dair Ne Varsa...
Merhaba arkadaşlar,sofralarımızın vazgeçilmezleri soğuk salatalardan nefis bir meze Acuka Muhammara tarifi ile karşınızdayım.Hazırlayıp dolapta yaklaşık bir hafta saklayabileceğiniz bu nefis tarifi Adana usulüyle hazırladım. Acuka Muhammara yı kahvaltınızda kızarmış ekmek ve peynir ile de...
Merhaba arkadaşlar,yemekler kadar meze ve salata tarifleri de paylaşmaya çalışıyorum sizlerle.Bugün yemeklerinizin yanına meze-salata olarak yapabileceğiniz zeytinyağlı barbunya tarifini paylaştım.. işte Zeytinyağlı Barbunya tarifim.. Zeytinyağlı Barbunya Tarifi 2 su bardağı kuru barbunya(Akşamdan suda ısla)...
Yemekler kadar mezeler de önemli.Çokça yemek tarifi paylaşıyorum.Bu kez yemeklerinizin yanına yapmak üzere Tahinli Havuçlu Meze ile karşınızdayım. Tahinli Havuçlu Meze Malzeme Listesi 5 orta boy havuç 5 yemek kaşığı tahin 5 yemek kaşığı...
Brokoli,karnabahar,dereotu çok sevilen sebzeler değil belki ama en faydalı vitaminli sebzeler oldukları kesin.Kanser savar ve lifli olduklarından tok tutucu tam diyet sebzeleridir.Sebzelerin karışımı yoğurtla hazırlanan bu salatayı, diyette,yemeklerin yanına beş çaylarında tüketmek için yapabilirsiniz.Bu...
Mercimekli Köfte çok sevilen köfte çeşitleri arasındadır. Genelde kabul günlerinde hazırlanır,ayarı tutturmak maharet gerektirir.Bol yeşillik kullanıldığı için çok sağlıklıdır.Adana da soğan salatası,turşu ile ikram edilir.İlk kez yapmak isteyenler için tarifimi paylaşmak istedim.Çok lezzetli olan...
Semizotlu Kuru Cacık Aşırı sıcakları yoğun olarak his etiğimiz bugünlerde bizleri az da olsa serinletecek,sağlıklı nefis semizotlu kuru cacığı sizlerde kolaylıkla deneyebilirsiniz…. *Malzemeler* 250 gr süzme yoğurt 3 salatalık 1 demet semizotu 3 diş...
