Mutfağa Dair Ne Varsa...
Merhaba arkadaşlar, yöresel tatlılardan Adana Usulü Kabak Tatlısı ile sizlerleyim. Malzeme listesi ve adım adım yapım aşamalarına geçelim. Adana Usulü Kabak Tatlısı Malzemeleri 5 kg mantaş kabağı – Bal Kabağı DEĞİL! 5 kg şeker 250 gram...
Merhaba arkadaşlar,bugün bahçemden topladığım nektarinlerimden yaptığım reçel tarifini sizinle paylaşıyorum.Ne kadar güzel görünüyorlar değil mi? Pazarlarda bol bol bulunuyor oldukça da ucuz artık,çeşitliliği sevenler için iyi bir alternatif diye düşünüyorum.Bu arada reçel çok güzel...
Merhaba arkadaşlar,daha önce elmalı kurabiye tarifi vermiştim.Bugün paylaştığım kurabiye hamurunda farklı olarak nişasta da var.Gerçekten çok güzel oldu,siz şeklini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.Nişastalı Elmalı Kurabiye yi deneyip ağız tadıyla yemeniz dileği ile… Nişastalı Elmalı Kurabiye...
Evde tüketebileceğimizden fazlaca muzları görünce muzları köstebek pasta yaparak değerlendirmek istedim.Her zaman dediğim gibi muz yaş pastalara çok yakışıyor .Bu ölçülerden oldukça büyük bir pastanız oluyor.Uzun süredir yaptığım kremalarda kek ve pandispanyada yağı çok...
Merhaba arkadaşlar, uzun bir aradan sonra nefis bir poğaça tarifi ile karşınızdayım.Çocuklarımızın beslenme çantasına,sabah kahvaltılarınız ve beş çayınızın yanına çok yakışacak viyana poğaçası nın malzeme ve yapım aşamaları burada… Viyana Poğaçası Malzemeleri 250 gr oda...
Merhaba arkadaşlar ,bugün size Adana usulü taze etli yaz dolması hazırladım,en önemli özelliği etin zırhla yada bıçak arası şekilde kıyılıp kullanılmasıdır, evde bunu yapamayan bayanlar kasapta bu işlemi yaptırabilirler.Patlıcan dolmasının içine haşlanmış nohut ekleriz.Üzerine...
Merhaba arkadaşlar ,bugün sizlerle çok lezzetli puf böreği,diğer adıyla fincan böreği nin tarifini paylaşmak istiyorum.Börek harcımı patates ve peynir karıştırarak kullandım. Burada esas olan hamurun hazırlanmasıdır,hazırladığımız hamuru istediğiniz malzemeyle doldurup değişik börekler hazırlayabilirsiniz.Beğeneceğiniz bir...
Merhaba arkadaşlar,uzun zamandır sizlerle kurabiye tarifi paylaşmadığımı fark ettim ve sizler için yemişli kurabiye ler hazırladım.Son anda hamurun yarısına kakao ekleyip iki farklı kurabiye elde ettim ,ikisi de damak çatlatacak kadar lezzetli oldular,şiddetle tavsiye...
Herkese merhabalar, bulgur pilavını herkes sever ve pişirir.Hazır tavuk etiyle de hazırlanabilir elbette ama köy tavuğu ile hazırladığım pilav çok lezzetli olunca sizinle paylaşmak istedim.Pilavdaki tavuğun rengine dikkatinizi çekmek istiyorum, doğal ortamda gezen,hareket eden...
Günaydın arkadaşlar, bugün sizinle akşam yemeği için yaptığım fırında piliç köfte yemeğini paylaşmak istedim.Çok lezzetli,kolay,bereketli,ekonomik de sayılabilen fırında piliç köfte yi mutlaka sizde deneyip sevdiklerinizle paylaşın,denemek isterseniz hemen tarife bir göz atın derim…. Fırında...
Çikolata Soslu Trileçe Tatlısı, ünlü balkan tatlısı ,gerçekten çok hafif,yumuşacık,lezzetli ve bol sütüyle kalsiyum deposu bu tatlıyı herkese öneririm.Ben bloga eklemek için yapıp resim çekmekte oldukça geciktim kısmet bugüneymiş diyelim.Üzerine çikolata sos oldukça yakıştı,...
